Если размеры вашего логотипа идентичны оригинальному логотипу phpBB то просто меняем файл /styles/prosilver/theme/images/site_logo.gif на ваш. А если размер больше, то необходимо заменить файл и еще поправить CSS-код в файле styles/prosilver/theme/common.css, там необходимо поменять секцию.site_logo, а именно width: 149px и height: 52px на размеры вашего логотипа.
После изменения логотипа и CSS-файла обязательно чистим кэш форума и кэш браузера.